卵をボールでときます。

よく振った、綾鷹カフェほうじ茶ラテを150ml計り、1に入れます。

2にてんさい糖30ｇ、オリーブ油大さじ2を入れます。画像は、てんさい糖とオリーブ油を入れて混ぜた画像です。

3にホットケーキミックスを入れ、ゴム平で混ぜます。

炊飯器の釜に4を入れ、ケーキモードを押します。

釜から、取り出し、ケーキクーラーの上で冷まします。