鯛の白子ポン酢

Name: 鯛の白子ポン酢
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白子（鯛1匹分） 2個; 塩 小さじ2; お酒 少々; 紅葉おろし（チューブ） お好みで; 刻みネギ お好みで; ポン酢 お好みで

鱈の白子は有名ですが、鯛の白子も凄く美味しいです。スーパーで白子が売っていた時は挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
天然の鯛を貰い、この時期しかない立派な白子があったので作りました(o^^o)

材料

2人分

熱を入れる時は火を止めて予熱で行います。沸騰したままだと加熱し過ぎてパサパサになります！

マロンパパ☆ @cook_40240361

2022/03/30 09:12に公開

2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪

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