しっとりヘルシーなチーズケーキ
りんこりんママ @cook_40245170
簡単で、身体にも優しいチーズケーキです。
本当に美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
水切りなしのヨーグルトを使ってチーズケーキが作りたくて、粉もふるわず、本当に楽ちんにできますよ。
しっとりヘルシーなチーズケーキ
簡単で、身体にも優しいチーズケーキです。
本当に美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
水切りなしのヨーグルトを使ってチーズケーキが作りたくて、粉もふるわず、本当に楽ちんにできますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは、常温に戻して、なめらかになるまで、混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。
- 2
卵を一つずつ加えて、その都度丁寧に混ぜる。
- 3
水切りなしのヨーグルト一パック入れて混ぜる。この日は恵ヨーグルトを入れました♪
- 4
米粉を入れてさっくり混ぜる。
- 5
トースター設定できる場合は、230℃に設定して、30分焼く。良い焦げ目がついたら、アルミをかぶせて15分程度再度焼く。
-
- 6
粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で寝かせる。一晩寝かしたチーズケーキはより美味しいです。
-
コツ・ポイント
一つ一つ材料を入れるたびに丁寧に混ぜるとより美味しく仕上がります。粉は米粉を使いましたが、薄力粉でも大丈夫です。粉の量で、生地の柔らかさが変わります。私は粉が少ない方が好きなので、この量にしました。
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