トリと豚肉の玉ねぎソースがけバーグ
月の白玉 @cook_40032626
シソに玉ねぎソースがハンバーグにとっても合います。
このレシピの生い立ち
ファミリーレストラン風にしたいなぁと思い立ち作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉、豚ひき肉に塩を掛ける。
- 2
玉ねぎのみじん切りを2分電子レンジにかける。
- 3
1に2と小麦、水、コンソメを入れて混ぜる。
- 4
すり玉ねぎと、水、醤油、ニンニク砂糖を煮詰め、片栗粉でとろみをつける。
- 5
フライパンで3を両面を焼き、大葉を掛け、玉ねぎソースを掛けて出来上がり。
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ブタの助 -
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