鶏もも肉の揚げ焼き

鶏もも肉の揚げ焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の揚げ焼き

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつけます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつけます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

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鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつけます。

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●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

鶏もも肉をから揚げ風に焼き揚げて盛りつけます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
●鶏もも肉●おからパウダーの和風炒め揚げ
→レシピID : 20405204

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材料

１〜２人分

鶏もも肉１枚
油大さじ１
スプラウト大さじ１
鶏肉の下味
米粉大さじ２
片栗粉大さじ２
パン粉大さじ２
しょう油大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/3

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作り方

1

□鶏肉を一口大に切る。
□下味調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。
2
●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉を入れて、表面に焼き色をつけていく。
3
●焼き色が付いたらフライパン内の油で揚げる。
●火が通ったら、取り出す。
4
●余分な油をとり、盛りつけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/05/13 15:19に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

米粉鶏肉片栗粉鶏もも肉酒スプラウト

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