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父の日に!簡単ポークチャップ【動画】
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父の日に!簡単ポークチャップ【動画】-レシピのメイン写真

父の日に!簡単ポークチャップ【動画】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

豚肉のうま味とケチャップソースの味が相性抜群のポークチャップ。おうちで簡単にできる時短料理です。

このレシピの生い立ち
新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、簡単に作れて美味しい料理はないかと思い作りました。

豚肉のうま味とケチャップソースの味が相性抜群のポークチャップ。おうちで簡単にできる時短料理です。

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父の日に!簡単ポークチャップ【動画】

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

豚肉のうま味とケチャップソースの味が相性抜群のポークチャップ。おうちで簡単にできる時短料理です。

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豚肉のうま味とケチャップソースの味が相性抜群のポークチャップ。おうちで簡単にできる時短料理です。

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材料

2~3人用
  • 豚肩ロース肉(生姜焼き用) 6枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ1~2
  • サラダ油 大さじ1
  • <ケチャップソース>
  • ケチャップ 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 濃い口醤油 小さじ1
  • ●添え野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをふる。
    小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ケチャップソースの調味料を合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひき、1を中火で両面焼く

  4. 4

    豚肉が焼けたら2を絡めて火を消す。

  5. 5

    器に野菜と一緒に盛り付けて仕上げる

コツ・ポイント

お肉を焼いたときに余分な脂が多く出たときは、キッチンペーパーで軽くふき取って下さいね。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい
https://www.youtube.com/watch?v=3VqnaWdMqPk

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2020/05/05 13:28に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています!ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

豚肩ロース肉 小麦粉 ケチャップ

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