バリバリとした葉の部分も、すぐに柔らかくなります！柔らかい部分は違うレシピに使いましたが、全部使うなら硬い順番にお鍋へ。

ごま油を多めにひいて、食べやすい大きさに切った葉を入れる。山盛りで炒められないけど、少し蓋をしたら半量になります。

ちょっとほぐしたサバ缶と、塩っぺをパラパラーっと入れて、炒めながら混ぜる。

火を止めて、お好みのでお醤油を少し。鰹節と混ぜて完成！