牡蠣の香味ソテー
maさん☆ @cook_40240014
牡蠣の新しい食べ方！！コッテリ味がビールやご飯にサイコーです♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、ハマって何度もリピートしてるそうです☆
牡蠣の香味ソテー
牡蠣の新しい食べ方！！コッテリ味がビールやご飯にサイコーです♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、ハマって何度もリピートしてるそうです☆
作り方
- 1
牡蠣は洗って、こしょうと小麦粉をまぶす
- 2
ほうれん草はさっとゆでて、水気をしぼって食べやすく切る
- 3
にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする
- 4
フライパンでごま油を熱して、↑とトウバンジャンを香りがたつまで炒める
- 5
フライパンに牡蠣を追加し、両面を焼いてから調味料を加えて絡める
- 6
皿にゆでたほうれん草をしいて盛り付ける
コツ・ポイント
味付けは大体なので、お好みで加減して下さい！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
牡蠣とアスパラのオイスターソース炒め 牡蠣とアスパラのオイスターソース炒め
牡蠣がふっくらと仕上がり、牡蠣好きにはたまりません♥味はこってりした旨みがあるのに、酢と生姜であと味さっぱりです♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717288
