さつま揚げでオニオンスライス風です。
このレシピの生い立ち
新型コロナウイルスで外出自粛中、日持ちする新玉ねぎがありましたので、オニオンスライスのシーチキンやカニかまぼこのせは作っていましたが、さつま揚げがあったのでのせてみたら、以外と美味しかったのでレシピにしました。