ふき巾着
クックM6WKKC☆ @cook_40333985
ふきとこんにゃくの食感が楽しく、しょうがの風味がアクセントのしみしみ巾着です☆
このレシピの生い立ち
ふきのレシピを増やしたくて考案しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを好みの大きさに切り、沸騰したお湯に入れ臭み取りをする。
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- 2
下処理を終えたふきを小口切りにし、油揚げは半分に切る。
しょうがは千切りにする。 -
- 3
油揚げの中に切った具を入れ
、中身が出ないように楊枝で口を止める -
- 4
鍋に巾着と★を巾着がひたるまで入れ、落し蓋をして約20分弱火で煮たら完成！
ふきととこんにゃくの食感がたまらん！ -
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お揚げの春雨きんちゃく豆腐きんちゃく お揚げの春雨きんちゃく豆腐きんちゃく
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