こごみの胡麻和え
Hysk163 @cook_40128868
箸が止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
昔からある食べ方。麺つゆのおかげで早く出来ます♪ゴマは白でも黒でもお好きな方で大丈夫です！
アプリでひらく作り方
- 1
こごみは根っこに近い部分は切り落とす
沸騰した鍋で2分程度茹でる - 2
茹でてる間に〇の調味料を作っておく(長さや太さによって変わるので、分量は加減して下さい)
- 3
茹で上がったらこごみを流水にあて、水気を切る(キツめに絞る)
- 4
④をザックリ切り、③に混ぜたら完成
コツ・ポイント
残ったおひたしでも作れます。長さや太さが均等じゃないので、分量は調整して下さい。
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