素材の味、かぼちゃスープ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
いつもは玉ねぎを入れますが、もっとまろやかなかぼちゃスープが飲みたいときに作ったら優しい味になりました
このレシピの生い立ち
かぼちゃのシンプルなスープが欲しかったので、試してみたら玉ねぎありより美味しかった
素材の味、かぼちゃスープ
いつもは玉ねぎを入れますが、もっとまろやかなかぼちゃスープが飲みたいときに作ったら優しい味になりました
このレシピの生い立ち
かぼちゃのシンプルなスープが欲しかったので、試してみたら玉ねぎありより美味しかった
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいてひたひたの水で茹でる。コンソメ１ついれる
- 2
牛乳を加え、沸騰しないくらいくつくつする
- 3
ブレンダーしたら塩胡椒を少しだけして味を整える
コツ・ポイント
塩胡椒は本当に少しで。
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