筍と昆布の佃煮ピザ

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クックYPR6UY☆
クックYPR6UY☆ @cook_40255043

旬の筍の歯応えと、昆布の佃煮が絡まって美味しい和風なピザです。
このレシピの生い立ち
旬の筍を違う形でアレンジしました。和風に昆布の佃煮を入れてみました。

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材料

2人分
  1. ケチャップ 適量
  2. 筍 穂先5センチ程度
  3. 昆布佃煮 適量
  4. ハム 1パック
  5. ミックスチーズ 適量
  6. スライスチーズ 1枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. ピーマン 1個
  9. ピザ生地 2枚

作り方

  1. 1

    ピザ生地にケチャップを塗り、その上に刻み筍、昆布佃煮、ハムを乗せてミックスチーズ、こんがり焼けるスライスチーズを乗せる。

  2. 2

    仕上げにピーマン、マヨネーズでひと飾りしてトースターでこんがりと焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

載せて焼くだけ。昆布の佃煮が味のポイントです。

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奈良の山里在住です。
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