薄切り肉で簡単☆子供大好き肉団子☆
Rhia @cook_40062114
お子様大好き肉団子はいかがですか♬豚薄切り肉を沢山買ってしまった時にも嬉しい☆お弁当に入れると大好評です♪
このレシピの生い立ち
薄切り肉をまとめて沢山購入したので子供の日のおうちごはんにお子様大好き肉団子を作ってみませんか♬
薄切り肉で簡単☆子供大好き肉団子☆
お子様大好き肉団子はいかがですか♬豚薄切り肉を沢山買ってしまった時にも嬉しい☆お弁当に入れると大好評です♪
このレシピの生い立ち
薄切り肉をまとめて沢山購入したので子供の日のおうちごはんにお子様大好き肉団子を作ってみませんか♬
作り方
- 1
玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
水煮たけのこがあればあらみじん切りにする。（無くてもOK）
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- 2
豚切り落としを包丁でさらに細かく。
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- 3
パンを細かくしてパン粉にしておく。
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- 4
ボールに②、卵、醤油を入れて良く混ぜる。
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- 5
①を加えてよく混ぜ、パン粉を入れてよく混ぜる。
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- 6
◆の材料すべてをよく混ぜソースを作る。
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- 7
薄めに丸め、フライパンに油をひいて焼く。
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- 8
反対に返して焼く。
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- 9
⑥を入れて炒め、ソースを絡ませる。
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- 10
器に盛る。
完成。練りからしをつけて食べても美味しい。
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コツ・ポイント
水煮たけのこは無くても美味しいですか、あれば入れるとまた違った美味しさになります。
ソースを入れたら手早く混ぜます。肉団子が崩れやすいので気をつけて。
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