アプリでひらく作り方
- 1
鰤の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
ジップロックに✳をいれてよく混ぜる
- 3
鰤を入れてジップロックの空気を抜き、冷凍庫で保存する。
-
- 4
☆焼くとき☆
冷蔵庫に移動させて解凍する。 - 5
キッチンペーパーでタレを拭き取る。
- 6
フライパンに油をひく
- 7
フライパンに油をひき弱火で両面焼く。
- 8
タレと砂糖をいれて照りがでるまで煮詰める。
コツ・ポイント
ジップロックの空気を抜くこと。
焦げやすいので焼くときにタレを拭き取ること。
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