カロリーカット！セサミマドレーヌ
ʚMaryɞ @cook_40246406
ごまの香りが引き立ったカロリーoffマドレーヌです！
とても香ばしいいい香り♪♪
1つ95kcalまで抑えました！
このレシピの生い立ち
パウンドケーキか何かを作ろうとしてタッパーに入れたまま冷蔵庫に保管していた小麦粉とベーキングパウダーを消費しました。笑
カロリーカット！セサミマドレーヌ
ごまの香りが引き立ったカロリーoffマドレーヌです！
とても香ばしいいい香り♪♪
1つ95kcalまで抑えました！
このレシピの生い立ち
パウンドケーキか何かを作ろうとしてタッパーに入れたまま冷蔵庫に保管していた小麦粉とベーキングパウダーを消費しました。笑
作り方
- 1
①無塩バターを常温に戻す
②豆腐を水切りする。(2~4時間？)
③オーブンを180度(17分)に予熱しておく。 - 2
常温に戻したバターと水切りした木綿豆腐をボウルで混ぜ合わせる。
- 3
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
よく溶いた卵を3~4回に分けて入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。
- 5
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを振るい、ゴムベラでさっくりとまぜあわせる。
- 6
最後に白すりごまを入れて混ぜ合わせる。
- 7
180度に余熱したオーブンで15~18分焼く。(カップの大きさで焼き時間が変わります。)
コツ・ポイント
白すりごまで香ばしさが出ます！アーモンドプールがなくても大丈夫！
バターを半分豆腐に置き換えてカロリーを抑えました！豆腐の割合を増やし、その分バターを減らせばさらにカロリーをカットできます！
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