食物繊維たっぷりバナナ粉でブラウニー❤︎

豆ひなさん
豆ひなさん @cook_40319211

グリーンバナナパウダー、ココア、チョコレート、プルーンで食物繊維たっぷり、グルテンフリーな美容スイーツ作りました(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな材料で美味しくスイーツを楽しみたい!
かなり甘さ控え目の大人味です

食物繊維たっぷりバナナ粉でブラウニー❤︎

グリーンバナナパウダー、ココア、チョコレート、プルーンで食物繊維たっぷり、グルテンフリーな美容スイーツ作りました(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな材料で美味しくスイーツを楽しみたい!
かなり甘さ控え目の大人味です

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材料

  1. バター 100g
  2. チョコレート 100g
  3. 2個
  4. 砂糖 50g
  5. グリーンバナナパウダー 70g
  6. ココア 20g
  7. ベーキングパウダー 小さじ半分
  8. トッピング(レーズンくるみ、プルーン) お好み

作り方

  1. 1

    バターとチョコレートを温めて溶かしておく
    チョコレートは溶けきらなくても大丈夫!

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れすり混ぜる

  3. 3

    1で溶かしたバターとチョコレートを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    ふるったバナナパウダー、ココア、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる

  5. 5

    最後にトッピングを入れて型に生地を入れる
    予約なしの170度オーブンで30分

コツ・ポイント

グリーンバナナパウダーの代わりに薄力粉100gでもOK

トッピングは今回はプルーン50gに(^^) しっとり仕上がり

チョコレートは溶かさずに割って最後に入れてもアクセントになって美味

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アトピー、アレルギー持ちなので、出来るだけ砂糖控えめに、小麦粉不使用のレシピを考案します!
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