冷凍野菜で簡単！ハンバーグランチ
wondergal @cook_40334399
野菜を中心にお肉も炭水化物も摂れる！ランチにもディナーにも◎
このレシピの生い立ち
日本のお米を入手するのが困難なため、バケットを使っていますが個人的には、白米で食べたいです。(笑)
冷凍野菜で簡単！ハンバーグランチ
野菜を中心にお肉も炭水化物も摂れる！ランチにもディナーにも◎
このレシピの生い立ち
日本のお米を入手するのが困難なため、バケットを使っていますが個人的には、白米で食べたいです。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを中火で炒める。色が変わるまで5,6分炒め、粗熱をとる。
- 2
ボールにひき肉を入れ、炒めた玉ねぎ、Aを入れ混ぜる（こねる）。
- 3
肉だねを丸く成形する。
- 4
フライパンにサラダ油またはバターを入れ、中火で2,3分焼く。
- 5
片面に焼き色がついたら、返してさらに3分焼く。中まで火が通っているかを確認して完成。
- 6
冷凍ブロッコリー、冷凍いんげんは5,6分茹で、塩胡椒で味付け。
- 7
冷凍コーンは凍ったまま、バターで炒め、塩胡椒で味付け。
- 8
バケットにクリームチーズを塗って、盛り付ければ完成。
コツ・ポイント
ハンバーグに味がついているので、野菜は薄味で作っています。
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