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歯ごたえよし!切り干し大根炒め
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歯ごたえよし!切り干し大根炒め-レシピのメイン写真

歯ごたえよし!切り干し大根炒め

みのパン
みのパン @cook_40330679

ポリポリ歯ごたえが美味しい!切り干し大根で簡単保存食☆

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歯ごたえがあるものが大好きー。よく噛むのでダイエットにもいいかも!

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材料

  • 切り干し大根 30g
  • ニラ 1束
  • ハム 4枚
  • ごま油 適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょう油 大さじ1/2
  • 切り干し大根の戻し汁 大さじ2
  • 一味唐辛子 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ☆切り干し大根は水で20       分戻し水を切る
    ☆ニラは4センチに切る
    ☆ハムはせん切り

    • 歯ごたえよし!切り干し大根炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、切り干し大根を炒める。切り干し大根の戻し汁、オイスターソース、しょう油で味をつける

    • 歯ごたえよし!切り干し大根炒め作り方2写真
  3. 3

    ニラとハムを入れ、さっと炒める

    • 歯ごたえよし!切り干し大根炒め作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、一味唐辛子と白ごまをかける

コツ・ポイント

ニラはさっと炒めると色がキレイですよ(◍•ᴗ•◍)✧*。

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みのパン
みのパン @cook_40330679
2022/04/10 10:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 ニラ ハム

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