たこ焼き新玉シューマイ【ＪＡ福井県】
新玉ねぎって
甘くておいしい～
このレシピの生い立ち
福井県産の新玉ねぎレシピ。
焼きたてカリカリジューシー♪
作り方
- 1
ボウルに〇を入れ、よく練り混ぜる。
- 2
ホットプレートを加熱し、米油を塗り、皮をのせ、①をスプーンでくぼみに入れ込む。
- 3
水を適量回しかけ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、皮がカリッとするまで、3分程度焼き、ねぎを散らし、酢じょうゆで食べる。
コツ・ポイント
コツはありません。新玉ねぎが甘くてみずみずしいだけで、十分美味しいお料理です。
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