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ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ
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ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ-レシピのメイン写真

ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

ふわぁふわぁ!のしっかりチョコレートを感じるドーナツです。ジャンジャン混ぜていくだけで30分もあれば出来上がり!
このレシピの生い立ち
お家で油で揚げるドーナツはどうしても時間が経つと油っぽくなりがち。焼きドーナツなので時間が経ってもふんわり美味美味のままですよ。油の処理も要らないので後片付けも楽チン!お試しあれ!!

ふわぁふわぁ!のしっかりチョコレートを感じるドーナツです。ジャンジャン混ぜていくだけで30分もあれば出来上がり!
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ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

ふわぁふわぁ!のしっかりチョコレートを感じるドーナツです。ジャンジャン混ぜていくだけで30分もあれば出来上がり!
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材料

100均シリコン製ドーナツ型6~7個分
  • マーガリン 40g
  • 上新粉 80g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 50g
  • ケーキシロップ(はちみつでもOK) 30g
  • 牛乳 60g
  • ブランデー 5g
  • バニラオイル 適量
  • チョコレート 15g〜
  • 中ざら糖(無くてもOK) 適量
  • 型塗り用マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンは溶かしておく。ボウルに上新粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖、ケーキシロップを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に牛乳、ブランデー、バニラオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方3写真
  4. 4

    3に1の粉類を加えさっくり混ぜ合わせる。更に1の溶かしマーガリンを加えてさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    刻んだチョコレート、中ざら糖を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせて仕上げる。

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方5写真
  6. 6

    型に溶かしマーガリンを塗り、5の生地を落とし入れる。

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方6写真
  7. 7

    予熱180度15分オーブンチン!スチーム機能あれば10分程度入れる。焼き上がり!

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方7写真
  8. 8

    しばらく室温に放置。粗熱がとれたら型から外し、グラニュー糖を入れたビニール袋に1個ずつ入れシャカシャカしてまぶし付ける。

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方8写真
  9. 9

    そのまま放置し完全に冷ます。出来上がり!

    • ふわぁふわぁ!焼きチョコレートドーナツ作り方9写真

コツ・ポイント

グラニュー糖をまぶし付ける時、まだ温かい内にシャカシャカするとまぶし付けやすいですよ。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/04/24 04:29に公開
大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

チョコドーナツ ココア はちみつ 上新粉 牛乳 卵 チョコレート ブランデー

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