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改良版！絶品ローストポーク
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改良版！絶品ローストポーク-レシピのメイン写真

改良版！絶品ローストポーク

純★すい
純★すい @cook_40288553

ビールにご飯！とっても進みます
冷凍庫で漬けて置けばいつでも簡単にオーブンにお任せで出来ちゃう！簡単レシピです
このレシピの生い立ち
以前のレシピを改良し更に美味しく出来ました

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材料

  • 豚肩ロース 700g
  • ニンニク 2片
  • 醤油 100cc
  • お酒 100cc
  • ハチミツ 大さじ２
  • ハーブソルト(塩コショウ) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースかたまり(700gくらい)に切り込みをいれる

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方1写真
  2. 2

    スライスしたニンニクを入れる

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方2写真
  3. 3

    ハーブソルト(塩コショウでも可)

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方3写真
  4. 4

    袋にお肉、お酒、醤油、蜂蜜を入れる

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせるか、そのまま冷凍する

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方5写真
  6. 6

    180度で40〜50分焼く

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方6写真
  7. 7

    オーブンに入れたまま２０〜３０分置く

    • 改良版！絶品ローストポーク作り方7写真

コツ・ポイント

余熱で中まで火が通るように置くこと！

お肉の周りにさつまいもやりんご、ジャガイモも一緒にやくと美味しい♡

おろし生姜を入れて漬けておいても美味しくできます

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純★すい
純★すい @cook_40288553
2022/05/29 03:50に公開
二児の母です！簡単に美味しいものを^_^
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく ハーブ 酒 豚肩ロース肉

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