作り方
- 1
鱗・内臓を取りきれいにした鯛に塩コショウをする
トマト・パプリカはザク切りに、ニンニクは半分に切る -
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ、香りがたったら鯛を焼いていく
-
- 3
鯛を裏返して焼き、あさり・トマト・パプリカ・オリーブを入れ、白ワインを加えたら蓋をして１０分ほど煮込む
-
- 4
最後にパセリをふりかければ完成！
-
コツ・ポイント
焼いて具材を入れて煮込むだけ！！
あさりは前もって砂抜きしておいてください。
似たレシピ
-
-
-
-
魚介のうま味たっぷり☆鯛のアクアパッツァ 魚介のうま味たっぷり☆鯛のアクアパッツァ
とっても簡単なのに、魚介の旨味がたっぷりつまって、見た目も豪華なおもてなし料理です。お好きなハーブを使ってみてください。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20722223
