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ブロッコリーと豆腐の白だしあん☆
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ブロッコリーと豆腐の白だしあん☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーと豆腐の白だしあん☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

優しい白だしあんでまとめた大きめの豆腐とブロッコリーが食べ応え&満足感あるおかず♪10分で作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
送っていただいた福岡県産ブロッコリーを使ったレシピです。

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ブロッコリーと豆腐の白だしあん☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

2人分
  • 豆腐(絹) 300g
  • ブロッコリー 1/2株
  • ハム 50g
  • ★白だし 大さじ2
  • ★水 1カップ
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を4〜5cm角に切る。
    ブロッコリーは小房に分け熱湯で1分ゆでる。(またはレンジ加熱1分)
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    鍋に★を入れて加熱し、煮たったら豆腐とハムを入れて弱めの中火で2〜3分煮る。

  3. 3

    ブロッコリー・醤油を加えてさっと煮たら火を止める。

  4. 4

    器に入れる。

コツ・ポイント

2では豆腐が温まればOKです。
レンジは500Wで使用。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2022/04/11 12:22に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ブロッコリー ハム 豆腐

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