マカロニサラダ♪
yukari1968 @cook_40104131
まるでお惣菜屋さんの味みたいになります。
このレシピの生い立ち
ご近所さんにいただいたマカロニサラダがあまりにも美味しくて再現したらもっと美味しく出来ました♪
マカロニサラダ♪
まるでお惣菜屋さんの味みたいになります。
このレシピの生い立ち
ご近所さんにいただいたマカロニサラダがあまりにも美味しくて再現したらもっと美味しく出来ました♪
作り方
- 1
きゅうりは洗って端を切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切り。
塩揉みした後手でぎゅっと絞って水気を切る - 2
卵三個は沸騰した湯で8～10分 固茹でにする
-
- 3
にんじんはいちょう切りにしてサラダマカロニと一緒に茹でてザルにあけて水気を切る
- 4
ハムは適当な大きさに切ってバラバラにしておく
- 5
卵が茹で上がったら流水で冷やして殻をむき、縦半分に切ってからあらみじんに切る
- 6
1、3、4、5全てをボウル(3で使った鍋でも)に入れる
-
- 7
コーンも入れてマヨネーズと牛乳、砂糖をよく混ぜて6に加えゴムベラであえる
むらなく混ざったら完成♪ -
コツ・ポイント
にんじんとマカロニはやわらかめに茹でる
水気をよく切ると水っぽくならず、黄身を崩してよく混ぜるとコクが出ます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20722560
