豚バラ肉の表面カリッと中はやわらかく、脂がジュワっと旨味が広がり、巻いた青じその香り、にんにくの香ばしい香りが旨いっ！！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉に青じそとにんにくを巻いて焼き物を作りたいなと思って、（前にそんなことを下書きしたと思ったけどそれはそれで違ったんだけどｗ　でもまあ作ってみようと作ってみた。後から下書き見て違ったんだけどｗ）とまあ、作ってみたら美味しかったので。