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三陸産わかめの親子丼
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三陸産わかめの親子丼-レシピのメイン写真

三陸産わかめの親子丼

taso248
taso248 @cook_40335070

三陸産わかめで食感いろいろ親子丼
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三陸わかめ共販推進委員会から三陸産塩蔵ワカメをご提供いただき、調理しました!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三陸産塩蔵わかめ 30g
  • 卵 3個
  • お麩 適宜
  • めんつゆ(4倍希釈) 100ml
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作り方

  1. 1

    1.鶏もも肉と玉ねぎを希釈しためんつゆで煮込む

  2. 2

    鶏もも肉に火が通ったら、わかめを加えて軽く煮る

  3. 3

    お麩を加えて、溶き卵を回し入れる

  4. 4

    半熟で火を止めて予熱でトロトロになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

わかめを煮すぎると柔らかくなるので、食感が残る程度で溶き卵をいれること!

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taso248
taso248 @cook_40335070
2022/04/17 10:43に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 お麩 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726797
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