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大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼
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大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼-レシピのメイン写真

大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

ピーマンの大量消費にもなる簡単調理法です。
ビールにピッタリ!

このレシピの生い立ち
間違ってピーマンをダブって買ったので、それを食べきるビールのあてを考えて。

ピーマンの大量消費にもなる簡単調理法です。
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間違ってピーマンをダブって買ったので、それを食べきるビールのあてを考えて。

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大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

ピーマンの大量消費にもなる簡単調理法です。
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間違ってピーマンをダブって買ったので、それを食べきるビールのあてを考えて。

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材料

  • ピーマン 6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶(小) 1缶
  • ◾️味噌 小さじ1
  • ◾️姜葱醤(おろし生姜で代用可) 小さじ1
  • ◾️豆板醤 小さじ1/3
  • ◾️マヨネーズ 大さじ1.5
  • ◾️粗挽き塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにします。
    (※今回、ブンブンチョッパーを使いました。18回引きました。)

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方1写真
  2. 2

    微塵切りにした玉ねぎに油切りしたツナ缶と◾️印を加え混ぜます

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを2つに割り、種を取り除き2を軽く詰め、アルミホイルを敷いたグリルに乗せ火を入れます。(約6〜7分)

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方3写真
  4. 4

    【無限ピーマン】シリーズ 甘辛味噌炒め
    レシピID:20728631

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方4写真
  5. 5

    姜葱醤(ジャンツォンジャン)はこちら
    業務スーパーで手に入ります。
    (おろし生姜で代用可)

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方5写真
  6. 6

    【無限ピーマン】シリーズ
    辛々肉味噌詰め
    レシピID:20895078

    • 大人の総菜【無限ピーマン】ツナマヨ味噌焼作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンの中に詰める具材は少なくて構いません。グリルはハーマン製水無し両面焼きです。グリルの汚れを気にしてアルミホイルを敷いていますが直に焼いて構いません。味噌は合わせ味噌を使っています。
豆板醤は少しでも辛いです。好みにより加減ください。

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
2022/05/11 07:04に公開
広島
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

味噌焼き ツナ ピーマン 味噌 玉ねぎ

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