ブロッコリーのポン酢ごま和え

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ほのかな酸味と甘みがゴマのコクと相まって美味しさが広がります♪
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ブロッコリーのポン酢ごま和え

菜つ実☆ミ's cooksnap of when they made ブロッコリーのポン酢ごま和え.
りーとぽん's cooksnap of when they made ブロッコリーのポン酢ごま和え.
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材料

２~３人分
  1. ブロッコリー １００g（１株）
  2. 〇ポン酢 大さじ１
  3. 〇ごま油 小さじ１
  4. 〇砂糖 小さじ１
  5. 〇すりゴマ（白） 大さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分ける。熱湯に塩ひとつまみ（分量外）入れてさっと茹で、ざるにあげ水気を切る。

  2. 2

    ボウルに〇を入れ混ぜあわせる。１を加え和えるように混ぜる。

コツ・ポイント

味がぼやけないようにブロッコリーの水気をよく切ります。
ゴマの風味で美味しさUP
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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