オニオンサラダ（減塩）
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
新玉ねぎとハムの甘みで優しい味付けのサラダになっています。
このレシピの生い立ち
医食同源４月の「新玉ねぎ」を使ったレシピです。同じ材料でも「玉ねぎステーキ」に比べると、減塩になっています。
オニオンサラダ（減塩）
新玉ねぎとハムの甘みで優しい味付けのサラダになっています。
このレシピの生い立ち
医食同源４月の「新玉ねぎ」を使ったレシピです。同じ材料でも「玉ねぎステーキ」に比べると、減塩になっています。
作り方
- 1
新玉ねぎを食べやすい大きさに切る（8切りを半分にカット）。ハムは千切りにする。
- 2
耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで7分加熱する。
- 3
粗熱がとれたら調味料を加え混ぜる。
- 4
③を器に盛り、刻んだ細ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
＊マヨネーズを使用することで減塩になります。
＊アクセントをつけるために黒胡椒を多めにかけると美味しく召し上がれます。
＊熱いとマヨネーズが分離してしまうため、粗熱はしっかりとりましょう。
＊レンジで調理できる簡単時短メニュー。
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