グラノーラ入り ココアクッキー セリア
lunadrop @lunadrop
セリアの手作りクッキーキット使用。バターの代わりに太白ごま油使用。グラノーラ量、備忘録。
このレシピの生い立ち
おやつを手作り→家計負担を減らすというより、おうち時間の（スイーツ作りを）楽しむ、って感じです。
簡単なズボラレシピ、備忘録です。
グラノーラ入り ココアクッキー セリア
セリアの手作りクッキーキット使用。バターの代わりに太白ごま油使用。グラノーラ量、備忘録。
このレシピの生い立ち
おやつを手作り→家計負担を減らすというより、おうち時間の（スイーツ作りを）楽しむ、って感じです。
簡単なズボラレシピ、備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは使わないので室温に戻す手間は省けます。太白ごま油、卵黄をクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 2
ミックス粉を加えよくこねる。
生地がしっとりしてきたらグラノーラを加える。 - 3
生地をおおまかに丸く6個にわけて、おおざっぱに平べったくして、ラップで包む。
30分、冷蔵庫で休ませる。 - 4
オーブンを180度に予熱。
- 5
冷蔵庫から生地を取り出し、天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を並べる。
- 6
オーブン温度180度 15分～20分 焼く。（焼き時間はオーブンで変わります、調節を）
- 7
冷めるまで天板にのせて待ちました。（クーラー持ってなくて＾＾；）
できあがり。 -
コツ・ポイント
生地の厚さは6～7ミリ。
サクッとした仕上がりになりますが、崩れやすいです。焼き上がり後、冷めるまで触らずに待つのが崩れ防止のコツ。
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