作り方
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【カップヨーグルト加糖】
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方法①ヨーグルトを冷凍庫で40分〜1、2時間凍らせる。(触って少し柔らかいくらい、半冷凍がオススメ)瞬冷凍は工程10に♪
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方法②冷凍庫でカップヨーグルトを完全に凍らせる。室温に15分おくか、600wのレンジで10〜20秒加熱する。
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シャリシャリ〜クリーミーになったら、よく混ぜ混ぜして、とかしながら頂く。お好みで蜂蜜などを足しても♪
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カップヨーグルトはお好みのもので！ブルガリアヨーグルト牧場のヨーグルトなどでも美味しくできます。
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【プレーンタイプ】
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☆の材料をよく混ぜる。(お砂糖、多めの方が食感がよくなります。)
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器に入れ、カップタイプと同様に凍らせる。
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たくさん作る場合は、フリーザーバッグなどで凍らせて、もみもみするとよいです。
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三菱冷蔵庫瞬冷凍室があれば、中か強で一晩ヨーグルトを入れてみて下さい。(なるべく開閉が少ない夜がオススメ)
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庫内の条件により仕上がりにムラがありますがほどよくかたまっていたら食べごろです。
コツ・ポイント
＊凍っていると、美味しくないので、少し解凍してお召し上がりください。
＊低脂肪タイプや、脂肪ゼロ、低糖・無糖ヨーグルトでは、カチカチになってしまうので、普通脂肪、加糖のヨーグルトを使って下さい。
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