にんじんのなめらかポタージュ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
にんじんと玉ねぎの優しい甘みがクセになる！野菜がしっかり摂れるスープです！
じわーと身体にしみわたるおいしさ♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘みが美味しい！我が子も大好きなスープレシピです
にんじんのなめらかポタージュ
にんじんと玉ねぎの優しい甘みがクセになる！野菜がしっかり摂れるスープです！
じわーと身体にしみわたるおいしさ♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘みが美味しい！我が子も大好きなスープレシピです
作り方
- 1
にんじんは加熱しやすいように切る。
玉ねぎは薄切りする。 -
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎとにんじんを炒める。
-
- 3
野菜に軽く火が通ったら、Aの調味料を加えて蓋をして弱火で煮る。
-
- 4
野菜に火が通ったら、ブレンダーまたはミキサー等にかける。
-
- 5
牛乳を加えてさらに攪拌したら、軽くひとにたちさせて火を止めて塩コショウする。
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- 6
スープカップに注ぐ。
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コツ・ポイント
お好みでカリカリに炒めたベーコンなどを加えても美味しいです。
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まく☆まく☆まく -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725715
