超簡単☆旨味堪能！白だし竹輪かき玉うどん
あけぼしたびと @AkeBoshi
白だしをたっぷり使って竹輪で旨味をさらに出した白だし竹輪かき玉うどん！簡単白だしでうどんを食べよう〜♪ぜひお試しあれ〜♪
このレシピの生い立ち
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超簡単☆旨味堪能！白だし竹輪かき玉うどん
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作り方
- 1
白だしの材料をすべて入れて沸騰させます。
-
- 2
竹輪を入れます。
-
- 3
溶きたまごを入れます。
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- 4
うどんを軽く湯掻きます。
-
- 5
どんぶりに湯掻いたうどんを入れかき玉汁を注いだら激うま白だし竹輪のかき玉うどんのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
最初にだし汁の材料をすべて入れて沸騰させます。竹輪をとり入れ旨味を出します。沸騰しているだし汁に溶きたまごを入れふんわり仕上げます。うどんは軽く湯掻きます。
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