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にんじんのナムル
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にんじんのナムル-レシピのメイン写真

にんじんのナムル

みにめも
みにめも @cook_40328348

にんじんをおつまみ感覚で簡単に作って食べられるようにしました
このレシピの生い立ち
余ったにんじんをどうにか2〜3日持たせて食べられるようにしたかったです

にんじんをおつまみ感覚で簡単に作って食べられるようにしました
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余ったにんじんをどうにか2〜3日持たせて食べられるようにしたかったです

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にんじんのナムル

みにめも
みにめも @cook_40328348

にんじんをおつまみ感覚で簡単に作って食べられるようにしました
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余ったにんじんをどうにか2〜3日持たせて食べられるようにしたかったです

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材料

  • にんじん 1本
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • いりごま 少々
  • シャンタン 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにして電子レンジで500w2〜3分チン

  2. 2

    1にごま油大さじ2、シャンタン大さじ1〜2、ニンニクチューブ小さじ1、いりごま少々を入れ、混ぜる

  3. 3

    10分程度置いたら完成

コツ・ポイント

1.生でも食べられるにんじんなのでチンしなくても大丈夫ですが、チンした方が甘味が増すような気がします
2.シャンタンを鶏がらスープの素にしても大丈夫です

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みにめも
みにめも @cook_40328348
2022/04/10 11:38に公開
きっちり量ることができません。切り方の名前すらわかりません。なんとなーく感覚で作れるものしか作れません。そんな私でも作れた料理を載せています。メモ要素満載。
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ナムル にんじん

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