定番のシンプルパンケーキ
miyoshi @cook_40197433
甘さ控えめで塩味のきいた、しっとりモチッとしたハワイのパンケーキをイメージしました♪生地を寝かせるひと手間がポイント！
このレシピの生い立ち
娘達の大好きなシンプルパンケーキ。塩味がきいた生地の方が、シロップとのバランスが美味しくて好きです❤️
定番のシンプルパンケーキ
甘さ控えめで塩味のきいた、しっとりモチッとしたハワイのパンケーキをイメージしました♪生地を寝かせるひと手間がポイント！
このレシピの生い立ち
娘達の大好きなシンプルパンケーキ。塩味がきいた生地の方が、シロップとのバランスが美味しくて好きです❤️
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜておく。
- 2
別のボールに卵をときほぐし、牛乳を少しずつ混ぜる。
- 3
①のボールに②を加えて混ぜ、溶かしバターも加えて混ぜる。
- 4
10分ほど冷蔵庫で寝かせる。（時間があれば３０分）
- 5
フライパンに油を引き、ティッシュで伸ばし、パンケーキの生地を流し、中弱火で焼く。
- 6
表面がプツプツしてフチが少し乾いたら裏返して反対側も焼く。お好みでバターやメープルシロップをかけて召し上がってください♪
-
コツ・ポイント
生地を混ぜた直後はサラサラですが、少し寝かせると粘度が出ます。
混ぜてすぐ焼くことも出来ますが、少し寝かせて焼く方がしっとりフワッと焼き上がります♪
つくれぽ
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