アボカドトマトのマカサラダマスタードがけ

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

アボカドトマトサラダに、マカリーフとマスタードをプラス。マカの辛味とマスタードがとても良く合う、さっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
パパっと、簡単に作れるサラダです。火を使いたくない方にもおすすめです。マカリーフの辛味が、暑い日にピッタリなさっぱりサラダです。

アボカドトマトのマカサラダマスタードがけ

アボカドトマトサラダに、マカリーフとマスタードをプラス。マカの辛味とマスタードがとても良く合う、さっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち
パパっと、簡単に作れるサラダです。火を使いたくない方にもおすすめです。マカリーフの辛味が、暑い日にピッタリなさっぱりサラダです。

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材料

2人前
  1. マカリーフ 10グラム
  2. サニーレタス 4枚
  3. アボカド 1/2個
  4. トマト 1個
  5. ゴールデンマスタード 大さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材
    マカリーフ
    かいわれ大根、ラデッシュのような味わい。ピリッと辛味があります。

  2. 2

    ゴールデンマスタード
    どんな料理にも合うマスタード。

  3. 3

    アボカドは種を取り、トマトは皮剥きし、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    サニーレタス、マカリーフ、
    お好みの大きさに、切る。

  5. 5

    お皿に盛り付け、ゴールデンマスタード、オリーブオイルをかける。

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

トマトは、皮剥きすることで、口当たりがよくなります。

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青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog
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