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白滝チャプチェ
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白滝チャプチェ-レシピのメイン写真

白滝チャプチェ

管理栄養士の卵のメモ
管理栄養士の卵のメモ @cook_40335094

白滝を使ったヘルシーなチャプチェ
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ダイエット中にお腹いっぱいになる料理を目指しました

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材料

2人分
  1. 白滝 1袋
  2. ごま油 1まわし
  3. ひき肉 50g
  4. 白ごま 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1弱
  8. お好みの野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を切っておく。

  2. 2

    白滝を水分が飛んで、きゅうきゅうと音が鳴るまで乾煎りする。
    別の容器に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンにごま油を加え、野菜を炒める。

  4. 4

    野菜に大体火が通ったらひき肉を加える。

  5. 5

    具材をフライパンの片側に寄せ、開けたところに白滝を戻す。

  6. 6

    調味料を全て加え、白滝に味をつける。

  7. 7

    大体馴染んだら全体を合わせる。

  8. 8

    盛り付けてごまを振る。

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管理栄養士の卵のメモ
管理栄養士の卵のメモ @cook_40335094
2022/04/10 05:16に公開
管理栄養士の卵です。
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