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白菜とベーコンのクリームスープ
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白菜とベーコンのクリームスープ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのクリームスープ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

割合適当な分量でも良い感じのクリームスープになります。バターとコンソメで白菜主役のスープです。
このレシピの生い立ち
白菜消費用の定番です。

割合適当な分量でも良い感じのクリームスープになります。バターとコンソメで白菜主役のスープです。
このレシピの生い立ち
白菜消費用の定番です。

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白菜とベーコンのクリームスープ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

割合適当な分量でも良い感じのクリームスープになります。バターとコンソメで白菜主役のスープです。
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白菜消費用の定番です。

割合適当な分量でも良い感じのクリームスープになります。バターとコンソメで白菜主役のスープです。
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材料

4人分
  1. バター 20g
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. ベーコン 50g
  4. 小麦粉 50g
  5. 牛乳 300ml
  6. 水 300ml
  7. 胡椒 少々
  8. 白菜 1/4
  9. コンソメ顆粒 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    バターでにんにくと短冊ベーコンを炒めながら小麦粉を入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳と水、コンソメ、適当に切った白菜を加えて10分位煮込みます。

  3. 3

    胡椒をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

とろみは好みで水の分量を調整です。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2022/04/11 10:06に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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