ピーカンにんじんしりしり
ゴールデンピーカン @goldenpecan
あと一品ほしいときにも簡単便利！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ゴールデンピーカン社は”ピーカンナッツを食卓にのせる文化”が広く根付くよう活動しています。
ピーカンにんじんしりしり
あと一品ほしいときにも簡単便利！
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ゴールデンピーカン社は”ピーカンナッツを食卓にのせる文化”が広く根付くよう活動しています。
作り方
- 1
ピーカンナッツは手で縦に割っておく。
-
- 2
にんじんは千切りにする。
-
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
☆を入れて汁気がなくなるまで炒め、溶き卵を入れて火が通るまで炒める。
-
- 5
ピーカンナッツを加えて軽く混ぜ、火を止める。
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
にんじんしりしりは本来スライサーでできるだけ細く切りますが、少し太めに切ると歯応えがあるにんじんしりしりに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727692
