鮭とじゃがいものチーズ焼き
わりとしーくれっと @cook_40094292
子供も喜ぶ味！鮭1匹で２人分のおかずが完成しちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた半端な鮭１匹をどうしようかと生まれたレシピです。
鮭とじゃがいものチーズ焼き
子供も喜ぶ味！鮭1匹で２人分のおかずが完成しちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた半端な鮭１匹をどうしようかと生まれたレシピです。
作り方
- 1
鮭は骨をとり一口大に切る。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき角切りにしたらラップをしてレンジで600W3分加熱し柔らかくする。
-
- 3
玉ねぎは薄切りに、アスパラは斜めに切る
-
- 4
１に酒、塩コショウを揉み込み小麦粉をまぶす。
- 5
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて香りが出たら４を全面こんがりするまで焼く。
- 6
３を入れマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる。
-
- 7
しんなりしたら２を加えてさっと混ぜ器に移す。
- 8
チーズをお好みでかけてトースターやグリルで焦げ目をつける。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで柔らかくしておけば時短です。混ぜすぎると崩れるのでさっと混ぜてください。
野菜は好きなものを使ってください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728051
