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調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身
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調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身-レシピのメイン写真

調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身

Yosshys
Yosshys @cook_40177757

味付けはキムチだけの3分超簡単レシピ。丼にして追い黄身を乗せたら旨すぎて気絶…！
このレシピの生い立ち
豚バラとキムチが好きなので、作ってみたらあまりに激うま！

味付けはキムチだけの3分超簡単レシピ。丼にして追い黄身を乗せたら旨すぎて気絶…！
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Yosshys
Yosshys @cook_40177757

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • キムチ 2/3パック
  • 卵 3個
  • 黄身（1人一個） 1個
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を切って炒める。よく炒める。油はバラから出るから不要。

    • 調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身作り方1写真
  2. 2

    キムチを好きなだけ（今回は2/3パック）汁ごと投入し2分くらい炒める。調味料は不用！

    • 調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身作り方2写真
  3. 3

    卵を投入し軽く混ぜたら完成！
    半熟がおすすめ。

    • 調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身作り方3写真
  4. 4

    きっとどのキムチでも旨いと思いますが、今回はこれ。

    • 調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身作り方4写真
  5. 5

    黄身を乗せたら気絶！

    • 調味料不要！豚キムチ卵とじ＋追い黄身作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラ肉とキムチを炒めて卵で閉じるだけなのに、なんでこんなに美味しいの？！

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Yosshys
Yosshys @cook_40177757
2022/04/10 10:49に公開
酒飲みながら料理するのが趣味
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このレシピのキーワード

卵とじ 豚キムチ キムチ 卵 豚バラ肉 卵黄

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