今日テレビでみたかぼちゃのオーブン焼き

スノーディッシュ
スノーディッシュ @cook_40148479

今までかぼちゃをスライスして焼いていたけど、大きく切ると味が違う^_^。
このレシピの生い立ち
今日テレビで見たかぼちゃのオーブン焼きがどうしても食べたくて作りました。

今日テレビでみたかぼちゃのオーブン焼き

今までかぼちゃをスライスして焼いていたけど、大きく切ると味が違う^_^。
このレシピの生い立ち
今日テレビで見たかぼちゃのオーブン焼きがどうしても食べたくて作りました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ハーフベーコン 5枚
  3. ピザ用チーズ お好みで
  4. ドライパセリ お好みで
  5. ☆たれの材料☆
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. オリゴ糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスライスより少し大きめに切った方が甘みが感じられて美味しいです。私は1/4個を10切れくらいに切ります。

  2. 2

    シリコンスチーマーで600ワット1分、裏返して1分加熱する。たれの材料を混ぜて作っておく。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。
    その間に天板に、温めたかぼちゃを並べる。

  4. 4

    予熱が出来たら、180度で7分焼く。ハーフベーコン1枚を半分に切っておく。

  5. 5

    その後たれを塗って180度7分、ベーコンをのせて180度7分、チーズを乗せて180度5分焼く。

  6. 6

    最後にパセリをかけて出来あがり^_^。

  7. 7

    mikko6様、初レポ感謝感激^_^。味も好みと言って頂けて、ホッと安心してます^_^。レポありがとうございました^_^

  8. 8

    pali様、レポありがとうございます^_^。そうなんです。かぼちゃの美味しさや歯応えが分かって頂けて嬉しい^_^。感謝

  9. 9

    中村ベーカリー様、こちらこそいつもありがとうございます^_^素敵なコメントも感謝です。ウインナー良いアイデア真似したい。

コツ・ポイント

時間かけて焼く事でかぼちゃはこんなに甘くなるんですね^_^。スライスするよりも一切れが大きめの方が美味しいです^_^。

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スノーディッシュ
に公開
こんにちはスノーディッシュです。食べてくれる人の数が減って、ただいまモチベがだだ下がり中です。今は庭と冷蔵庫にあるもので出来て、時短なレシピを主に検索してます。買い物に行くのが好きなのでほんとにつまらないけど、未来に思いっきり外で楽しめる時があると信じて家に閉じこもってます。つくれぽがレシピ通りになかなか出来ないこと、お許しください。皆様のレシピのおかげで作ることを楽しめています。ありがとう。
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