ストロベリーサルサ

Koala☆Tuna
Koala☆Tuna @cook_40334045

甘酸っぱくて美味しい苺サルサ。鮭のムニエルやチキンに合う。
このレシピの生い立ち
シドニーのレストランでイチゴサルサを初めて食べて、美味しかったので真似してみました。サーモンのムニエルに合います。

ストロベリーサルサ

甘酸っぱくて美味しい苺サルサ。鮭のムニエルやチキンに合う。
このレシピの生い立ち
シドニーのレストランでイチゴサルサを初めて食べて、美味しかったので真似してみました。サーモンのムニエルに合います。

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材料

2~3人分
  1. イチゴ 100g
  2. 赤玉ねぎ 1/2個
  3. ☆ラディッシュ 4個ほど
  4. ☆バジル 6枚ほど
  5. お酢 大さじ1〜
  6. オリーブオイル 大さじ2〜
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ☆材料の全てを粗いみじん切りにし、ボウルに入れる。
    お酢とオリーブオイル、塩コショウをしてサッと混ぜて完成。

コツ・ポイント

バジルは好みで量を調節してください。お酢の代わりにレモン汁でも良いかも!

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