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新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター
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新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター-レシピのメイン写真

新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

新ジャガを拍子切りにして炒めて器に取り、塩・胡椒&バターでいただきます。

このレシピの生い立ち
●ジャガイモ炒めのレシピ。
バリエーションは…
●薄切りじゃがいものストレート焼き
→レシピID : 20703905
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
→レシピID : 20468650

新ジャガを拍子切りにして炒めて器に取り、塩・胡椒&バターでいただきます。

このレシピの生い立ち
●ジャガイモ炒めのレシピ。
バリエーションは…
●薄切りじゃがいものストレート焼き
→レシピID : 20703905
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
→レシピID : 20468650

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新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

新ジャガを拍子切りにして炒めて器に取り、塩・胡椒&バターでいただきます。

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●ジャガイモ炒めのレシピ。
バリエーションは…
●薄切りじゃがいものストレート焼き
→レシピID : 20703905
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
→レシピID : 20468650

新ジャガを拍子切りにして炒めて器に取り、塩・胡椒&バターでいただきます。

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●ジャガイモ炒めのレシピ。
バリエーションは…
●薄切りじゃがいものストレート焼き
→レシピID : 20703905
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
→レシピID : 20468650

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材料

1〜2人分
  • じゃがいも(大) 1個
  • 油 小さじ2
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • バター 小さじ1
  • ▲バジル 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    □ジャガイモを1cmほどの角切りにする。
    □軽く水にさらす。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

    • 新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター作り方1写真
  2. 2

    ●ジャガイモを入れ、焼き色を全面につけるように、炒めていく。
    ●火が通ったら、器にとる。

    • 新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター作り方2写真
  3. 3

    ●バター、バジル、塩・胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/05/07 21:45に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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じゃがいも バター

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