冷凍保存で豚ロースのイタリアンソテー
ゆったんまーくん @cook_40301551
ビタミンEたっぷりのアーモンドをトッピングして免疫力アップ。
タンパク質＋ビタミンEで代謝アップです。
このレシピの生い立ち
免疫力アップメニューを考えています。
冷凍保存で豚ロースのイタリアンソテー
ビタミンEたっぷりのアーモンドをトッピングして免疫力アップ。
タンパク質＋ビタミンEで代謝アップです。
このレシピの生い立ち
免疫力アップメニューを考えています。
作り方
- 1
豚ロースは筋切りをしておく。
- 2
ジップロックに★の調味料を入れ、①を入れ冷凍保存。
冷凍しない場合は一晩冷蔵庫で寝かせます。 - 3
②を解凍して、フライパンで焦げ目がつくようにこんがり焼きます。
お好みで塩胡椒で味を整えます。 - 4
お皿に盛り砕いたアーモンドをトッピングして出来上がり。
写真はかき菜とパスタサラダです。
ご飯も一緒にワンプレートです。
コツ・ポイント
冷凍保存で味も染み込み、お肉が柔らかくなります。
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