薄切りじゃがいものストレート焼き

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薄切りにしたじゃがいもを焼くだけのシンプルな一品です。

このレシピの生い立ち
●ジャガイモを使ったレシピ。
バリエーションは…
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
レシピID : 20468650
●細切りポテトのチーズバターサラダ
レシピID : 19718042

薄切りじゃがいものストレート焼き

薄切りにしたじゃがいもを焼くだけのシンプルな一品です。

このレシピの生い立ち
●ジャガイモを使ったレシピ。
バリエーションは…
●ジャガイモのレモン汁でサッパリ炒め
レシピID : 20468650
●細切りポテトのチーズバターサラダ
レシピID : 19718042

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材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 小さじ1
  3. 塩・胡椒 各小さじ1/3

作り方

  1. 1

    □ジャガイモを厚さ4mm前後の半月切りにする。

  2. 2

    ●フライパンを温め、油を入れる。
    ●ジャガイモを並べ、両面4分前後焼いていく。

  3. 3

    ●器にとる。
    ●塩・胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●フライパンが一杯になったら、数回に分けて焼きます。

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