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下味冷凍 鶏むね肉の味噌ゴマドレ漬け
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下味冷凍 鶏むね肉の味噌ゴマドレ漬け-レシピのメイン写真

下味冷凍 鶏むね肉の味噌ゴマドレ漬け

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

お味噌の酵素で柔らかに
市販のごまドレで爽やかに
ごまドレにはマヨネーズなども入ってるからこれ一本で調味料節約
このレシピの生い立ち
ごまドレ、あんまり使わなくてもうすぐ賞味期限

お味噌の酵素で柔らかに
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下味冷凍 鶏むね肉の味噌ゴマドレ漬け

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

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市販のごまドレで爽やかに
ごまドレにはマヨネーズなども入ってるからこれ一本で調味料節約
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1〜
  • ゴマドレッシング 大さじ2〜
  • お醤油 小さじ1/2
  • お酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を厚さ１センチ程度にそぎ切りにします
    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    ジップロックなどに調味料を入れて、外から揉んで合わせます

  3. 3

    2に１を入れて、さらに揉んで全体に味を馴染ませてください

  4. 4

    平らにして空気を抜いて冷凍庫でおやすみなさい

    • 下味冷凍 鶏むね肉の味噌ゴマドレ漬け作り方4写真
  5. 5

    自然解凍してフライパンで焼いて召し上がれ

コツ・ポイント

ある程度冷凍出来たら、半分にしたりして小分けにもできます。

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2020/05/06 07:56に公開

このレシピのキーワード

酒 ゴマ 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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