混ぜるだけ!簡単ベイクドチーズケーキ

ヒトミ0303 @cook_40265915
グラタン皿で焼き時間短縮、フィリングは混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
パウンド型だと焼き時間が長いので、時短用にアレンジしました。
混ぜるだけ!簡単ベイクドチーズケーキ
グラタン皿で焼き時間短縮、フィリングは混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
パウンド型だと焼き時間が長いので、時短用にアレンジしました。
作り方
- 1
★の材料で土台を作ります。
砕いたクッキーに溶かしバター(マーガリン)を入れ、用意した型の下部分に敷き詰める。 - 2
室温に戻したクリームチーズに、砂糖を数回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3
さらに割りほぐした卵を数回に分けて入れ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、小麦粉を入れてさらに混ぜる。
- 4
オーブンで焼く(170度に余熱をして25分)。温度や時間はお持ちの機種によって加減して下さい。
- 5
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。1日置いた方が土台に味が馴染んで、とても美味しいのでおすすめです。
コツ・ポイント
焼き時間短縮のためグラタン皿で調理、簡単に美味しく出来ます。
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