簡単！ベイクドチーズケーキ
材料を混ぜるだけの簡単な手作りおやつ。
このレシピの生い立ち
簡単におやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
- 2
ビニール袋にクッキーを入れ、麺棒で粉々にする。
- 3
バターを電子レンジ500Wで10秒加熱する。
- 4
3を2に入れよくなじませ、クッキングシートの上に敷きつめる。ラップをかけ、少し重い箱などで表面を平らにする。
- 5
30分以上冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
クリームチーズを電子レンジ500Wで40秒加熱する。
- 7
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 8
卵を溶きほぐし、6に入れよく混ぜる。
- 9
7にレモン汁、牛乳、ヨーグルトを入れよく混ぜる。
- 10
8に小麦粉をふるいながら入れ、よく混ぜる。
- 11
8をざるでこしながらタルト生地の上にゆっくり流し込む。
- 12
オーブンを180℃に予熱し、40分中段で焼く。
- 13
冷めたら皿から外し、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
コツ・ポイント
タルト生地は必ず冷やし固めましょう。泡立て器を使うときはしっかり混ぜましょう。なめらかでおいしく仕上がります。
つくれぽ
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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